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來奕順軒找伴手禮
羅東夜市覓食前,先把甜點的胃留好
這是慕名很久的桂圓蛋糕,滿滿都是桂圓的豪氣與寶珍香不相上下
兩家同樣強調特選桂圓,味道上似乎也不分軒輊(其實是自己分不出來><)
桂圓與核桃的香氣濃郁,蛋糕的口感鬆而不濕黏
這個味道很討喜,有種平實而傳統的味道
去宜蘭前曾嚐到奕順軒的大餅
於是這回路老爺特地幫家裡挑了店裡唯二的素大餅,芙蓉狀元
外層的餅皮是喜歡的酥軟口感,混合了綠豆沙與蛋黃的內餡好棉好棉
不甜的味道透出一點點蛋奶香
這餅很容易讓人忍不住一口一口塞~大推
為了慰勞安仔苦讀有成
我們另外帶了他最愛的鳳梨酥回家
剛好小六帶來了日出的土鳳梨,於是繼上次認真的鳳梨酥PK賽後,趴兔版的來了
外觀比一比
日出是獨特的圓形鳳梨酥,外皮有種淡淡的奶香
相較下,奕順軒的外皮硬了點,也偏乾,不算特別喜歡
切開後,日出的內餡可以看出強調嚴選土鳳梨特製的纖維
和上回去台中時熊特地分享的味道相比,這次內餡的酸度少了些
奕順軒的鳳梨內餡一般般,外皮扣分後這內餡不算特別喜歡
其實兩個鳳梨酥的外皮都不算喜歡的硬度,可能還是比較喜歡李鵠的口感
但家裡的鳳梨酥達人喜歡日出多一點
一樣~PK賽的結果請別認真考慮信、效度
大家找自己喜歡的味道就好><
有了伴手禮做ending
這次不斷腿的宜蘭行也帶了大大的滿足回家
接下來準備繼續蒐集東部的大海和藍天.................
美食地圖
奕順軒(羅東店)
http://www.pon.com.tw/homepage.html
宜蘭縣羅東鎮民權路160號
03-9550216
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