這週的貪吃幫復活
一不小心,3月填滿了不少食記><

來到So Free,得感謝也很需要食物當慰藉的P
這天則換我拉著小雪來淪陷............
關於柴燒披薩的美味
P已經仔細介紹過了,請看這裡

這天我們點了三種不同口味
鮮菇蘆筍
一直很喜歡店裡嚐得到清甜的蘆筍香氣
搭配鮮嫩的香菇,披薩的清爽度提升不少
另外也很喜歡店裡運用全麥麵皮特製的餅皮
雖然強調薄皮的口感
但咬下的同時不僅咬到麥香,也嚐到鬆軟
搭配柴燒獨特的炭烤焦香,即使放涼了,披薩仍然保有美味


這是第一次吃到的香草洋芋
塊狀的馬鈴薯、玉米搭配迷迭香,有種簡單的香氣與鹹味


煙燻乳酪
咬下的第一口,馬上能領會P喜歡的原因
雖然只有起司感覺似乎很單薄
但嘴裡那種厚實濃郁的香味其實很豐富
這讓人忍不住評價為店裡的第一名


6吋大小的披薩塞了四片胃已經填飽了
不過這天在小雪家
發現另一個讓人忍不住一待就忘了時間的地方..........

三人團的幫聚日挑了公館也常讓人覺得心動的瑪莉珍
這是加州田園$200
以青花椰菜、紅椒、費達起司為底
八吋大的披薩一呈上來馬上吸引大家的目光


近照也來一張
上層厚厚的起司感覺好迷人


白醬馬鈴薯$160
切成薄片狀的馬鈴薯搭配白醬也是一種美味
白醬和想像中奶香濃郁的口感不太相同
這多了一點馬鈴薯的香味和淡淡鹹味


羅勒醬鮮蝦$230


近照可以看見上層鋪上紫洋蔥與鮮蝦
青醬的香氣很棒,是道帶有異國風的美味


瑪莉珍的披薩口味挺多元
強調薄皮的麵皮咬下時邊緣散發一種微焦香,但和So Free的炭焦味不太相同
而且瑪莉珍的餅皮帶有一種酥脆的口感
於是這麼一來
對於最近得放慢速度吃和吞的在下來說,餅皮因為冷熱程度不同而有了不一樣的口感層次
而且越冷越明顯阿><
只是
當門牙得用力才咬得斷的當下
我想,我還是比較喜歡So Free家的披薩XD

美食地圖:
瑪莉珍披薩(公館)
台北市溫州街89號
TEL:2369-5333
http://maryjanepizza.com/

So Free 柴燒披薩
台北市中正區羅斯福路 三段283巷28號
TEL:2364-3351
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