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連續兩週被小六放鴿子
週末只好乖乖在家裡扮閒會
拿出P贊助已久的鬆餅粉（已經進展為黑市交易的最高境界---交換食材）
這回想試試鬆餅粉烤瑪芬

準備好食材後開始動工


瑪芬的食譜：
鬆餅粉250g
無鹽奶油100g
砂糖75g（怕太甜，自己減為50g）
蛋2顆
可可粉、巧克力豆適量
牛奶2大匙（調完真的如P所說偏乾，所以牛奶又多加了不少）

作法：
1.將奶油分次加入糖打鬆至乳白狀（此時很適合練臂力和腕力XD）
2.蛋分次加入1中打勻
3.粉類過篩後加入2，再加牛奶拌勻
4.放入巧克力豆或蔓越莓乾後就可以送入烤箱了

這是第一批送入烤箱前的巧克力瑪芬


成品出爐了
看起來還不賴^^


第二批換成抹茶瑪芬，還加了蔓越莓乾


抹茶的牛奶多加了一些，我比較喜歡這濕軟一點的口感
 

剩下的鬆餅粉繼續烤了香蕉巧克力蛋糕


最後一道乾脆來個大雜匯
巧克力豆、香蕉和蔓越莓全加進去了


花了一下午讓P奉獻的愛心物盡其用
剛好這兩天山田村一的蛋糕也到了
於是整個冰箱充滿誘人的甜點
獨胖胖不如眾胖胖
P～家裡的冰箱快清出空位來吧......