這週陸續向老地方報到
約了小雪在Lamour晚餐
陪著透氣聊天外還特地帶了餐包彌補上回沒吃到加熱版的遺憾
如此溫柔貼心的女孩,來人阿,快把她帶回家阿.......

老口味,還是點了習慣的鮪魚三明治
小雪的燻雞三角麵包麵包裡看見厚實的大塊燻雞
蛋糕則挑了黑白雙星一起品嚐
蔓越莓牛奶巧克力:
不同於只有果醬為基底,蛋糕裡嚐得到蔓越莓的果粒
牛奶巧克力有種很甜很熟悉的奶香,像咬下一大口的煉乳在嘴裡

濃情巧克力704:
對這款蛋糕已經慕名許久,號稱70.4度的巧克力香味特別濃郁
蛋糕有別於戚風蛋糕的軟棉,也不同於布朗尼的濕潤
簡單來說,整個蛋糕宛如一大塊巧克力
紮實和細密來自於高濃度,喜歡巧克力應該也會愛上她
這真是蛋糕界的極品阿~
  

週末去了淡水散心,也是豔陽高照的日子
十一點多,先到真理街上的老牌阿給進行今天的早午餐
封口的魚漿和之前吃的文化看起來不太相同
外層不單只有腐皮,還能嚐到軟嫩的豆腐,這對於牙不好的我來說實在是貼心的安排
可惜今天忘了選擇店家的辣味醬汁,阿給少了甜甜辣辣的醬汁搭配,味道也頓時遜色不少
在老牌吃著阿給,配上冰豆漿,香濃的冰豆漿在這炎熱的天氣真是甘霖


↓上回和PT嚐到的文化阿給,文化的醬汁多了一股沙茶的味道
今天兩家店門前都是大排長龍
我喜歡老牌家豆腐的軟嫩外皮,文化的外皮顯得乾一些
內餡的冬粉倒分不出太大差別,都保留了冬粉的軟Q
不是特別喜歡阿給,只是偶爾會懷念起SH放學時校車上瀰漫的誘人味道
 

沿著真理街來到小白宮,五月底前憑當月發票可以免費入館
不用再隔著圍牆遠望,站在小白宮前的平台可以將淡水河盡收眼底
然後在這裡看見最愛的緬梔,期待夏天時能再回來這裡抬頭看見滿滿的雞蛋花

往前走,參觀了淡江中學、真理大學與紅毛城
難得來淡水一趟將古蹟和學府都納進行程了
一邊爬著陡坡,一邊努力營造一點人文氣質
 
 
 

回到老街繼續吃吃喝喝,然後挑了熟悉的綠色作為Chica的生日禮物
淡水沿路的小吃不少,挑了想吃的、能吃的來滿足
(懺詞:親愛的雙淇淋,今天如此浪費真是對不起你,下禮拜一定把食物吃光,默唸五遍.......)
今天有些味道第一次嘗試,有些味道會讓人想與人分享 
喜歡同行的人貼心地跟著自己的口味大聲說好吃,那真是一種富有人情味的恭維與成就感

第一次嚐到滬尾豆花,這是聽從上回店家老闆的推薦
45元的豆花可以選擇三種配料,我挑了牛奶、花生和紅豆
豆花軟嫩,但少了一種豆香


下意識裡認為,加了牛奶應該擁有安平豆花般迷人氣勢


或像竹圍可愛阿嬤的大碗豆花以份量和便宜價位讓人驚嘆
相較下,滬尾豆花似乎少了讓人想再次品嚐的誘惑


傍晚,沿著英專路上陡峭的好漢坡到淡大走走
這一走又經過了幾十分鐘,發軟的雙腳實在忍不住停在愛閱讀的女孩旁休養生息
回程從捷運淡水站站回中山站,雙腿快變成別人家的漸漸不聽使喚
今天把行程規劃成練兵,還能收到聽從主人安排的回答
我想,今天也遇上了好伴遊

晚上來到波西米亞人
店裡換上精緻版的menu
 

附餐的濃湯和麵包和上回來到波西米亞人時一樣,很喜歡這裡獨特的羅勒抹醬
今天的麵包外層酥脆,內層還保有鬆軟
只可惜目前只能一律以同一種吃法送進嘴裡→把麵包丟進濃湯接受洗禮

我們分別點了燻鮭魚白酒醬麵和波西米亞牛肉飯
這以奶油醬代替白酒的手法又上當了一次
不過愛白醬的我很樂意接受這種結果^^

大塊的燻鮭魚帶有一種鮮味和鹹味
配菜的番茄也帶著讓人喜歡的味道,保留蕃茄的微酸和調味的香味
因為咀嚼力退化不少,得把食物弄成小份入口
當餐點吃很慢時,很怕太稠的醬汁最後完全收乾
但喜歡這道義大利麵最後不會只剩乾乾的麵條,餐點始終保有喜歡的濃稠適中
另一道波西米亞牛肉飯也大受好評
據說調味後的牛肉很美味

回到老地方最希望的是能再度感受到事物保有自己當初喜歡的原味
每回來到這裡,看著店內稀少的顧客
儘管喜歡這種恬靜,還是不由得希望多一點人分享店裡喜歡的味道
此時不由得想抱怨一下最近回到艾米諾的失望
價位調整後,培根奶蛋麵的香味也不再熟悉,而且最後收乾的醬汁讓美味度扣分不少
我還是喜歡艾米諾店裡窗邊的座位,但找不到喜歡的味道,再踏進店裡的動力也會跟著消失
  

週五交出計畫後,五月可預期的和不可預期的工作仍會繼續
但就像嚐到P從士林帶來的好吃饅頭和紅豆包後的滿足(有讓人喜歡的紅豆顆粒呢~)
就像感受到的體貼和關心
想透氣的部分有了新的動力填滿
謝謝這週把力量帶回來的你們
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